Gewinnspiel
Gewinnspiel Frage: Welches Huber Mühle Müsli enthält: – Superfood Aronia – Hafervollkornflocken – Schoko-Reis-Crispies –…
WeiterlesenZutaten (für 4 Personen)
200 g Sahne
300 ml Milch
1 P. Vanillezucker
50g Huber Mühle Dinkel-Lebkuchenmehl
4 Esslöffel Zucker
2 Eigelb
Zubereitung
Das Lebkuchenmehl mit Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Sahne verrühren, so dass ein relativ flüssiger Brei entsteht. Die Milch wird zum Kochen gebracht. Nun die Mehlmischung in die Milch geben und unter kräftigem Rühren ca. 3-4 min aufkochen bis die Masse eindickt.
Dann den Topf vom Herd nehmen und während des Abkühlens immer wieder umrühren.