Name: Buchweizen Getreide, geschält
Brand: HUBER MÜHLE
SKU: 42087
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Schon gewusst? Obwohl das Wort Weizen im Namen steckt, ist der Buchweizen eigentlich kein Getreide, sondern ein sogenanntes Pseudo-Getreide. Buchweizen(mehl) eignet sich hervorragend zum Mischen mit anderen Mehlen und überzeugt durch seinen feinen und nussigen Geschmack.

Nährwerte pro 100g
Energie	1425 kJ/340 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g 0,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	71,0 g 0,3 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	0,005 g

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