Grünkernmehl, veredeltes Urkorn-Dinkel

Schon gewusst? Grünkern ist eigentlich Dinkel. Er wird nur viel früher im noch unreifen Zustand geerntet. Unser veredeltes Grünkernmehl ist aus Urkorn-Dinkel hergestellt und liefert vollwertige Proteine und Kohlehydrate. Es bietet eine einzigartige Kombination an Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine gesunde Ernährung maßgeblich sind. Mit dem Grünkernmehl von uns kannst du deinen Körper mit den nötigen Nährstoffen versorgen. Er ist ideal zum Kochen und enthält deutlich mehr Mineralstoffe und Vitamine als Weizen. Grünkern hat einen leicht würzig-nussigen Geschmack und wird gerne von Vegetariern als herzhafte Fleischalternative verarbeitet.