Regional

Erstmals erwähnt wurde unsere Mühle im Jahr 1547. Doch nicht nur das macht uns stolz. Auch die Lage unserer Mühle ist besonders, denn unser Betrieb befindet sich in einer der schönsten, sonnen- und genussreichsten Regionen Deutschlands: am Fuße des südlichen Schwarzwaldes, nördlich von Freiburg im Breisgau. Klar also, dass wir einen Großteil unseres Korns von hier beziehen und mit Landwirten aus der Umgebung zusammenarbeiten. Derzeit stammt rund 80 Prozent unseres verarbeiteten Getreides (bio & konventionell) aus unserer Region. Alle Produkte, deren Inhalt zu 100 Prozent regionalen Ursprungs sind, könnt Ihr an unserem Label HUBER VON HIER/ HUBER REGIO erkennen. Das darin verarbeitete Getreide beziehen wir aus einem Umkreis von maximal 80 Kilometern Entfernung. (Link Shop mit Kategorie, in der nur die REGIO Produkte aufgeführt sind).