Name: Bio-Weizenmehl, Type 550
Brand: HUBER MÜHLE
SKU: 12101
Price: 2.29 EUR
Availability: InStock

Bio-Weizenmehl, Type 550 (7102245535925)

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Bio-Weizenmehl, Type 550 ist eine hochwertige Mehlmischung aus rein biologischen Zutaten. Es ist reich an Mineralstoffen und Vitamin B1, was es zur idealen Zutat für Backwaren und für Allergiker macht. Dank seiner Wasserbindungsfähigkeit ist es ein wichtiges Element von Teig, Gebäck und Brei. Es ist auch reich an Nährstoffen und liefert eine gesunde Ernährung für jedermann.

Dank hohen Eiweiß-Anteil eignet sich unser Weizenmehl T 550 in Bio-Qualität besonders gut für die Herstellung von Toast, Baguette und hellen Broten. Aber auch Hefegebäck und Waffeln gelingen wunderbar mit dieser Mehltype.

Nährwerte pro 100g
Energie	1474 kJ/352 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	72,0 g 1,1 g
Eiweiß	10,0 g
Salz	0,003 g

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