Dinkelmehl, hell
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Unser helles Dinkelmehl ist vom Ausmahlungsgrad vergleichbar mit der Weizenmehl Type 405. Dinkel zeichnet sich jedoch durch sein intensives Aroma aus und ist daher für alle geeignet, die ein intensives Aroma bei der Herstellung von Kuchen, Plätzchen, Buskuit und Toast schätzen.
| Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1460 kJ/349 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,3 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
68,9 g 0,8 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0,003 g |
