Dinkelschrotbrot-Backmischung, mit Vollkorn
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Unser rustikales Dinkelbrot mit 50 Prozent Vollkornanteil und 9 Prozent Dinkelschrot ist nicht nur voll im Geschmack, sondern enthält jede Menge Mineral- und Ballaststoffe sowie Vitamine und essenzielle Fettsäuren.
Trockenbackhefe in der Backmischung bereits entalten.
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, helles Dinkelmehl, Dinkelschrot, Roggenmehl, Kartoffelflocken, getr. Roggensauerteig, Amaranth gepufft, Salz, 1,4% Trockenbackhefe, Traubenzucker.
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam, Schalenfrüchte und Ei enthalten.
| Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1404 kJ/334 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,9 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
63,0 g 1,7 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 1,826 g |
