Reismehl
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Reismehl ist eine nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl und eignet sich hervorragend für die Herstellung von Brot, Kuchen und anderen Backwaren. Mit seinem hohen Gehalt an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen stellt Du eine gesunde und nahrhafte Wahl dar.
Reismehl wird gerne in der asiatischen Küche verwendet. Als Bindemittel sorgt es dafür, dass Desserts und Soßen die gewünschte Textur und Sämigkeit erhalten.
| Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1489 kJ/351 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g 0,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
80,0 g 0,5 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,010 g |
