Roggenmehl, Vollkorn

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Roggenvollkornmehl ist aus allen Bestandteilen des ganzen Roggenkorns vermahlen und eignet sich gut für die Herstellung von Schwarzbrot und anderen Vollkornbackwaren.

Nährwerte pro 100g
Energie 1364 kJ/3426kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,7 g
0,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
60,7 g
1,0 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 0,010 g

 

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