Schwarzwälder-Bauernbrot-Backmischung, mit Roggen
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Unsere Huber Mühle befindet sich zum Fuße des südlichen Schwarzwaldes. Ein echtes Schwarzwälder-Bauernbrot darf bei uns im Sortiment also nicht fehlen. Weizen und Roggen sowie Roggensauerteig geben diesem Backmix ein intensives und herzhaftes Aroma. Probiert`s mal aus!
Trockenbackhefe in der Backmischung bereits entalten.
Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Salz, 1,4% Trockenbackhefe, getrockneter Roggensauerteig, 0,5%Traubenzucker
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam, Schalenfrüchte und Ei enthalten.
Nährwerte pro 100g | |
Energie | 1422 kJ/339 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,1 g 0,2 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
68,6 g 1,6 g |
Eiweiß | 9,7 g |
Salz | 2,003 g |
