Urkorn-Emmermehl, hell
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Unser helles Emmermehl aus Urkorn enthält alle natürlichen Nährstoffe und Ballaststoffe, die Deine tägliche Ernährung ergänzen. Es ist eine gute Kalziumquelle und reich an Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen. Genieße es in Deinen Lieblingsrezepten und gönn Dir die Energie, die Du brauchst.
Schon gewusst? Emmer, auch Zweikorn genannt, ist ein natürliches Urgetreide und Vorläufer des heute angebauten Dinkels. Emmer zählt zu den ältesten Getreidesorten und eignet sich dank seines nussigen Aromas gut zum Backen von Brot. Unser helles Emmermehl entspricht circa einem Ausmahlgrad der Type 812.
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchte, Soja, Lupine und Milch enthalten.
Nährwerte pro 100g | |
Energie | 1453 kJ/342 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,6 g 0,4 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
69,0 g 1,5 g |
Eiweiß | 12,8 g |
Salz | 0,01 g |